O que é uma schiacciata? O pão italiano que veio com crocância e caos pro seu iFood.

Se você já pediu focaccia e pensou “é só pão com dente ruim?”, então se prepara. Porque a schiacciata não chega pra ser coadjuvante: ela é protagonista, crocante, achatada, e com personalidade pra derrubar qualquer expectativa.

Em italiano, “schiacciare” significa “esmagar” ou “achatar”. E é exatamente isso que rola: a massa é amassada com o dedo antes de ir ao forno, criando aquelas covinhas charmosinhas e uma crosta irresistível. Tipo a versão rústica da manicure de uma focaccia plus.

Na Cachorro Fioelétrico, tomamos essa base genial e transformamos em obra de arte local: fina crosta por fora, interior macio que armazena recheio generoso. É drama, sabor e crocância na medida, aquela mistura que faz o moço do entregador olhar torto “mais uma schiacciata?”. Sim, e com orgulho.

• Sabor: é crocante, é macio, é tudo.

• Texto zero enrolação: se você quer um lanche que entrega personalidade e não só “mais pão”, essa é a escolha.

• Quer se destacar no iFood? Esqueça o óbvio — vá de schiacciata e mostre que você entende de comer de verdade.